Testo za pico

okusno.je
Your recipes

Prep Time: 80 minutes

Total: 80 minutes

Servings: 4

Testo za pico

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 6 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

V posodico (kozarec) nadrobimo kvas. Prilijemo 2 dl mlačne vode, dodamo sladkor in eno žlico moke ter sestavine gladko razmešamo. Pustimo stati 10 minut, da kvasec malo vzhaja.

Step 2

Moko stresemo na čisto delovno površino in na sredini naredimo jamico. Po moki okoli jamice potrosimo sol, v jamico pa vlijemo olje in vzhajan kvasec. Testo začnemo mešati s prsti ali vilicami od sredine navzven. Postopoma prilivamo preostalo vodo in ko se sestavine lepo sprimejo in dobimo grobo, "pocasto" testo, pričnemo z gnetenjem.

Step 3

Testo dvigujemo in tleskamo ob leseno površino, večkrat pa ga tudi dobro pregnetemo. To delamo toliko časa, dokler se ne loči od dlani in lesene površine. Postati mora voljno, mehko in elastično. Ugneteno testo oblikujemo v hlebček in vanj po vrhu zarežemo križ, da bo lažje vzhajalo. Položimo ga v pomokano skledo in pokrijemo s čistim prtičem. Pustimo, da na toplem mestu vzhaja eno uro oziroma toliko časa, da se njegov volumen podvoji. Testo ne sme vzhajati prehitro in ne sme biti na prepihu.

Step 4

Vzhajano testo stresemo na rahlo pomokano delovno površino. Narahlo in prav na hitro ga pregnetemo, sploščimo ter položimo v namaščen pekač. S prsti ga razpotegnemo do roba ter obložimo s poljubnimi dodatki.

Top similar recipes

Hitro testo za pice-image
trending158 views

Hitro testo za pice

jernejkitchen.com

4.6

(63)

Masa za palačinke-image
trending45 views

Masa za palačinke

okusno.je

Za’atar Chicken-image
trending22 views

Za’atar Chicken

tasteofhome.com

4.5

(15)

5 hours

Griz knedle za supu (najlepse)-image
trending489 views

Griz knedle za supu (najlepse)

coolinarika.com

5.0

(5)

5 minutes

Pico de Gallo-image
trending215 views

Pico de Gallo

cooking.nytimes.com

4.0

(135)

Pico de Gallo-image
trending237 views

Pico de Gallo

cooking.nytimes.com

Pico de Gallo-image
trending352 views

Pico de Gallo

balancedbites.com

Pico De Gallo-image
trending399 views

Pico De Gallo

foodnetwork.com

4.7

(60)

Pico de Gallo-image
trending328 views

Pico de Gallo

allrecipes.com

4.7

(574)

Pico De Gallo-image
trending539 views

Pico De Gallo

loveandlemons.com

5.0

(4)

Pico De Gallo-image
trending365 views

Pico De Gallo

texasrealfood.com

5.0

(1)

Pico de Gallo-image
trending116 views

Pico de Gallo

preppykitchen.com

5.0

(2)

Pico de Mango-image
trending74 views

Pico de Mango

chefjet.com

Pico de Gallo-image
trending134 views

Pico de Gallo

twopeasandtheirpod.com

Pico de Gallo-image
trending126 views

Pico de Gallo

diversivore.com

5.0

(3)

Pico de Gallo-image
trending27 views

Pico de Gallo

diversivore.com

Pico de Gallo-image
trending112 views

Pico de Gallo

thekitchn.com

5.0

(1)

Pico de Gallo-image
trending86 views

Pico de Gallo

shugarysweets.com

Pico de Gallo-image
trending410 views

Pico de Gallo

budgetbytes.com

5.0

(2)