Step 1

Smelt smør i stekepanne og ha i et knust hvitløksfedd og en stjeneanis. Legg i eplebåter, tranebær og svisker.

Step 2

Vend alt i det smakfulle smøret og la det surre i et par minutter.

Step 3

Hell over honning og topp med timian. Server pannen som deilig tilbehør til ribbe – eller annen julemat som medisterkaker eller pølser. Salaten er nydelig til en god biff i juletiden også!Vel bekomme, fra den norske bonden!