Step 1

Az alaplevet forraljuk fel, majd adjuk hozzá az algát és a lereszelt gyömbért.

Step 2

Keverjük össze a kukoricakeményítőt ½ dl vízzel, és öntsük a levesbe, keverjük el.

Step 3

Ízlés szerint adjunk hozzá sót, borsot.

Step 4

A felvert tojásokat lassan csurgassuk a levesbe, közben villával keverjük.

Step 5

Főzzük további 2 percig, majd tálaljuk.