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Step 1
Würstchen mit 2-3 EL Öl bepinseln und auf ein Backblech verteilen. Im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C) ca. 10 Minuten braten, dabei einmal wenden. Herausnehmen, Ofen eingeschaltet lassen.
Step 2
Filoteig mit 1 EL Öl bepinseln, in 12 Streifen schneiden, halbieren und um die Würstchen wickeln. Im Backofen 10-12 Minuten weiterbacken.
Step 3
Den Ketchup mit Sriracha verrühren. Würstchen nach Belieben auf Holzspieße stecken. Mit Dip anrichten.