Tortilla Chips selber machen

Name: Tortilla Chips selber machen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 6 Mais-Weizen-Tortillas (FP); 100 ml Olivenöl; 1 TL Salz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 TL Paprikapulver (rosenscharf)

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Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 10 minutes

Servings: 4

Author : REWE Deine Küche Redaktion

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Instructions

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Step 1

Den Backofen auf 190 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.

Step 2

Die Tortilla-Fladen mit einem Pizzaroller oder einem Messer in Dreiecke schneiden und in eine große Schüssel (am besten mit Deckel) geben. Das Olivenöl mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren und zu den Tortilla-Stücken gießen. Alles gut miteinander vermengen – das geht am besten, wenn man die Schüssel verschließt und kräftig schüttelt.

Step 3

Die Dreiecke auf dem Backblech verteilen und ca. 10 Minuten goldbraun und knusprig backen. Aus dem Ofen holen und vollständig abkühlen lassen.