Tostadas de pata de res
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Prep Time: 40 minutes
Servings: 4
Author : Cocina Vital
Ingredients
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Instructions
Step 1
ENJUAGA la pata bajo el chorro de agua y reserva.
Step 2
COLOCA en un tazón amplio la pata, la cebolla, agua, vinagre y orégano. salpimienta y tapa.
Step 3
DEJA reposar toda la noche.
Step 4
AÑADE las zanahorias, chiles en vinagre, jitomate, aceite de oliva. salpimienta y mezcla todos los ingredientes.
Step 5
DEJA reposar por 20 minutos más.
Step 6
UNTA las tostadas con frijol, añade la pata y lechuga. agrega crema, queso y salsa verde.
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