Un clásico que nunca falla: quiche lorraine

Step 1

Como primer paso, preparar todos los ingredientes necesarios.

Step 2

Vamos a pre-hornear la base para que quede crujiente.

Step 3

Mientras se hornea la masa vamos preparando el relleno. En una sartén sin nada de grasa añadimos el bacon en trocitos.

Step 4

Por otro lado, en un bol amplio cascamos los huevos.

Step 5

Añadir el bacon bien escurrido de su grasa.

Step 6

Sacar la masa del horno cuando esté dorada y cocida y añadir la crema en el interior.

Step 7

Cuando esté la crema cuajada, sacar del horno y desmoldar.

Step 8

Y a disfrutar.