Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
4.5
(40)
Export 8 ingredients for grocery delivery
Step 1
Skala och skiva löken tunt. Lägg lökskivorna i en stor bunke och pressa limesaft över och salta. Låt stå och marinera 5-10 minuter.
Step 2
Skala och skär vattenmelonen i ca 4 cm stora tärningar. Skär gurkan i stora bitar. Smula fetaosten. Blanda ner ost, gurka och melon i rödlöken och ringla olivoljan över. Krydda med peppar.
Step 3
Finstrimla hälften av myntan och vänd ner. Toppa salladen med resten av myntabladen.