Vegane Nektarinen-Galette mit Eis

Name: Vegane Nektarinen-Galette mit Eis
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig rund 300 g; 150 g Marillenmarmelade; 60 g Mandeln gerieben; 4 große Nektarinen in Spalten geschnitten; 1 EL Rohrzucker zum Bestreuen; 3 Kugeln veganes Vanilleeis

5.0

(4)

www.tantefanny.at

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Author : TEST TEST

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1 Pkg. Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig rund 300 g150 g Marillenmarmelade60 g Mandeln gerieben4 große Nektarinen in Spalten geschnitten1 EL Rohrzucker zum Bestreuen3 Kugeln veganes Vanilleeis

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Instructions

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Step 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig nach Packungsanleitung vorbereiten.

Step 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier direkt am Backblech entrollen.

Step 3

Marillenmarmelade am Teigboden verstreichen, dabei einen Rand von ca. 3 cm rundum freilassen. Mit Mandeln bestreuen und die Nektarinen kreisförmig darauf legen.

Step 4

Teigrand über die Füllung klappen und mit Wasser bestreichen. Rand mit Rohrzucker bestreuen.

Step 5

Nektarinengalette im Backofen 35 - 40 Min. auf unterer Schiene backen. Vor dem Servieren 3 Kugeln Eis auf die Galette setzen.