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Instructions
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Step 1
Alle trockenen Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und vermengen.
Step 2
Haferdrink und Mineralwasser hinzugeben und zu einem homogenen Teig verrühren. Falls der Teig zu fest ist, einen Schuss Haferdrink hinzugeben.
Step 3
2 TL Öl in einer Pfanne erhitzen, je 1 EL Teig in die Pfanne geben und 4–6 Pancakes in etwa 3–4 Minuten bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.
Step 4
Als Topping: Apfelmus und Zimt oder Blaubeeren
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