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Want to see how much your house would make on AirBnb? Just enter an address-BNB Calcvegetarisches gulasch mit tofu und pilzen
4.3
(22)
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Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 35 minutes
Total: 1 hours, 5 minutes
Servings: 2
Author : rioreiser
Ingredients
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Made by the creator of Recipe Cart.
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Instructions
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Step 1
Zwiebeln, Knoblauch und Tofu in kleine Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten. Einen Schuss Sojasoße dazugeben. Möhren schneiden und in den Topf werfen und mit Wein sowie der Brühe ablöschen. Tomatenmark, Lorbeerblätter und Paprikapulver hinzugeben. Alles gut 30 Minuten köcheln lassen.
Step 3
Paprika und Pilze schneiden. In den Topf geben und die restlichen Gewürze dazugeben. Nochmals 5 Minuten kochen lassen und abschmecken. Lorbeerblätter entnehmen.
Step 5
Dazu passen z. B. Rotkohl oder Spätzle.
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