Step 1

Mettre tous les ingrédients dans un bol à bord haut et réduire en purée au mixeur plongeant. Important: éplucher et couper en lamelles le gingembre frais à l'aide d'un couteau affûté avant de le passer au mixeur. Enfin, assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre.

Step 2

Mettre tous les ingrédients dans un bol à bord haut et réduire en purée au mixeur plongeant.

Step 3

Important: éplucher et couper en lamelles le gingembre frais à l'aide d'un couteau affûté avant de le passer au mixeur.

Step 4

Enfin, assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre.