Winterliche Maronensuppe
4.7
(362)
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Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 35 minutes
Total: 45 minutes
Servings: 4
Author : Saggau
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Die Butter erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen. Die gehackten Maronen dazugeben und mit dem Fond auffüllen. Auf kleiner Flamme 30 Minuten kochen lassen.
Step 3
Dann die Sahne und die Milch dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Mit dem Mixstab fein pürieren und mit den Gewürzen abschmecken.
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