Step 1

Étape 1 :

Step 2

Éplucher l'avocat, le découper en fines lamelles et les arroser d'une cuillère à soupe de jus de citron. Étape 2 :

Step 3

Placer au centre de chaque tortilla, une tranche de saumon fumé préalablement arrosée de jus de citron, quelques quartiers d'avocat et répartir le Philadelphia. Étape 3 :

Step 4

Replier délicatement les deux côtés latéraux du wrap sur 2 cm environ, rabattre la partie inférieure et rouler en serrant. Étape 4 :

Step 5

Couper le wrap en deux et les maintenir fermés à l'aide d'un brin de ciboulette ficelé. Étape 5 :

Step 6

Servir frais.