Yumuşak ve Lezzetli Fırında Palamut Tarifi

Step 1

Tarife ilk olarak sos hazırlığıyla başlayabilirsiniz.

Step 2

Yemeğin sosu için zeytinyağı, tuz, karabiber, limon suyu, pul biber, kekik ve sarımsağı karıştırın.

Step 3

Temizlenmiş ve halkalar halinde kesilmiş balıkları derin bir kabın içine yerleştirin.

Step 4

Hazırlamış olduğunuz sosu balıkların üzerine sürün ve 10 dakika bekletin.

Step 5

Kullanacağınız fırın kabının zemine soğanları dizin.

Step 6

Soğanların üstüne kapya biberleri eklemeyi unutmayın.

Step 7

Sebzelerin üstüne yeşil biberleri ve domatesleri de dizin.

Step 8

Tüm sebzeleri ekledikten sonra sosa bulamış olduğunuz palamutları dizin ve üstünü defne yaprağıyla süsleyin.

Step 9

En üste yemeğin lezzetine lezzet katacak limonları da ekleyin.

Step 10

Önceden ısıtmış olduğunuz 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Step 11

40 dakikalık pişirme süresinin ardından yemeği fırından çıkarın.

Step 12

Biraz soğuduktan sonra servis edebilir ve afiyetle tüketebilirsiniz!