Zanderfilet mit Mandeln und Pesto | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben

www.mamas-rezepte.de
Your recipes
0

Servings: 2

Zanderfilet mit Mandeln und Pesto | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 1 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Für die Zubereitung sollte man zuerst nach Rezept Salbei - Pesto ein würziges Pesto herstellen.Oder man nimmt zur Not gekauftes Basilikumpesto oder dergleichen aus dem Glas dazu. Eine bevorzugte Kartoffelbeilage, wie hier zum Beispiel nach Rezept knusprige Bratkartoffeln, oder Petersilienkartoffeln, zubereiten. Ebenso einen gemischten grünen Salat, einen Gurkensalat oder grüne Gurken in Joghurt, vorbereiten. Zanderfilets kurz unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen.Mit wenig Zitronensaft, etwas Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zanderfilets auf der Hautseite zuerst anbraten.Anschließend wenden, die Temperatur der Herdplatte ziemlich zurück drehen, Salbei - Pesto auf die Fischfilets geben und auf diese Weise die Fischfilets langsam fertig braten. Dabei kann man nebenbei noch ein paar Salbeiblätter, entweder zum Zanderfilet oder zusammen mit der Kartoffelbeilage in die Pfanne legen und mit braten, welche dadurch leicht knusprig werden und sehr gut schmecken. Butter und Mandelblättchen in eine kleine Pfanne geben und die Mandeln darin goldgelb rösten.Zum Servieren:Zanderfilets mit Pesto bestrichen auf jeweils einen Teller legen.Die heißen Mandelblättchen samt der heißen Butter über die Filets gießen.Zusammen mit einer Kartoffelbeilage, einem Salat und einem kleinen Gläschen trockenen Weißwein oder Weinschorle genießen.

Top similar recipes

Speckpfannkuchen | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending134 views

Speckpfannkuchen | Mamas Rezepte - ...

mamas-rezepte.de

Schweineroulade | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending61 views

Schweineroulade | Mamas Rezepte - m...

mamas-rezepte.de

Currybohnen | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending77 views

Currybohnen | Mamas Rezepte - mit B...

mamas-rezepte.de

Champignonpfanne | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending66 views

Champignonpfanne | Mamas Rezepte - ...

mamas-rezepte.de

Grießklößchensuppe | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending63 views

Grießklößchensuppe | Mamas Rezepte ...

mamas-rezepte.de

Einlaufsuppe | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending66 views

Einlaufsuppe | Mamas Rezepte - mit ...

mamas-rezepte.de

Butterklößchensuppe | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending60 views

Butterklößchensuppe | Mamas Rezepte...

mamas-rezepte.de

Fleischkäsesalat | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending60 views

Fleischkäsesalat | Mamas Rezepte - ...

mamas-rezepte.de

Kalbsrahmgulasch | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending61 views

Kalbsrahmgulasch | Mamas Rezepte - ...

mamas-rezepte.de

Chinasuppe  | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending117 views

Chinasuppe | Mamas Rezepte - mit B...

mamas-rezepte.de

Karottensuppe | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending101 views

Karottensuppe | Mamas Rezepte - mit...

mamas-rezepte.de

Fischfrikadellen | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending109 views

Fischfrikadellen | Mamas Rezepte - ...

mamas-rezepte.de

Ananasauflauf | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending89 views

Ananasauflauf | Mamas Rezepte - mit...

mamas-rezepte.de

Jägersuppe | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending93 views

Jägersuppe | Mamas Rezepte - mit Bi...

mamas-rezepte.de

Hühnersuppe | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending97 views

Hühnersuppe | Mamas Rezepte - mit B...

mamas-rezepte.de

Rindsrouladen | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending144 views

Rindsrouladen | Mamas Rezepte - mit...

mamas-rezepte.de

Rotkraut | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending105 views

Rotkraut | Mamas Rezepte - mit Bild...

mamas-rezepte.de

Erbseneintopf | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending101 views

Erbseneintopf | Mamas Rezepte - mit...

mamas-rezepte.de

Béchamelsoße | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending93 views

Béchamelsoße | Mamas Rezepte - mit ...

mamas-rezepte.de