Zelf sambal badjak maken

4.1

(25)

familieoverdekook.nl
Your recipes

Prep Time: 30 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total: 60 minutes

Servings: 1

Zelf sambal badjak maken

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 9 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Snijd de pepers, uien en knoflook in grove stukken. Pepers kunnen keer op keer in pittigheid verschillen, daarom is het beter eerst een stukje peper te proeven. Wanneer je de pepers erg pittig vind, is het beter de zaadjes en de zaadlijsten uit de pepers te verwijderen voordat je deze in grove stukken hakt. Wij houden van pittig dus ik laat ze erin zitten.

Step 2

Doe de pepers, uien en knoflook in een keukenmachine en maal deze fijn. Wanneer je geen keukenmachine hebt, kan je het ook in een vijzel tot een puree maken.

Step 3

Zet op het fornuis een pan met dikke bodem op hoog vuur en voeg hier de zonnebloemolie toe. Wanneer deze goed heet is, voeg dan je puree van peper toe. Bak dit voor 2 a 3 minuten al roerend goed aan.

Step 4

Voeg nu de ketjap, suiker, trassi, azijn en zout (naar smaak) toe. Bak ook dit voor 2 à 3 minuten roerend mee.

Step 5

Zet nu het vuur wat lager (half vuur) en voeg nu een 1/2 glas warm water toe. Nu moet je onder constant roeren langzaam het vocht uit de massa laten verdampen. Je zal merken dat de sambal steeds dikker en donkerder gaat worden. Wanneer je na een klein half uurtje de juiste dikte heb bereikt, doe je de sambal badjak in een klaarstaande weckpot. Nachtje laten afkoelen op het aanrecht en je sambal is klaar.

Top similar recipes

Sambal badjak-image
trending417 views

Sambal badjak

smaakmenutie.nl

4.5

(13)

Muhammara Zelf Maken-image
trending460 views

Muhammara Zelf Maken

familieoverdekook.nl

10 minutes

Zelf eiersalade maken-image
trending173 views

Zelf eiersalade maken

gewooneenfoodblog.nl

Tomatensaus zelf maken-image
trending72 views

Tomatensaus zelf maken

leukerecepten.nl

3.0

(335)

Barbecuesaus – ZELF MAKEN-image
trending372 views

Barbecuesaus – ZELF MAKEN

chickslovefood.com

Coleslaw – ZELF MAKEN-image
trending352 views

Coleslaw – ZELF MAKEN

chickslovefood.com

Muhammara – Zelf Maken-image
trending332 views

Muhammara – Zelf Maken

chickslovefood.com

Soepballetjes – ZELF MAKEN-image
trending290 views

Soepballetjes – ZELF MAKEN

chickslovefood.com

Griekse gyros zelf maken!-image
trending2145 views

Griekse gyros zelf maken!

lekkertafelen.nl

5.0

(8)

200 minutes

Zelf Droge Worst Maken-image
trending257 views

Zelf Droge Worst Maken

worstmaken.nl

4.6

(23)

45 minutes

Soepballetjes - ZELF MAKEN - Chickslovefood | MyFitnessPal.com-image
trending258 views

Soepballetjes - ZELF MAKEN - Chicks...

myfitnesspal.com

zelf hamburger maken van gehakt-image
trending73 views

zelf hamburger maken van gehakt

hamburgerrecepten.nl

8 minutes

Culy Homemade: zelf gyoza (dumplings) maken-image
trending469 views

Culy Homemade: zelf gyoza (dumpling...

culy.nl

4.2

(2)

10 minutes

BBQ saus zelf maken - recept voor barbecuesaus-image
trending724 views

BBQ saus zelf maken - recept voor b...

culi-sandra.nl

5.0

(1)

10 minutes

Poffertjesbeslag Zelf Maken, Het Lekkerste Poffertjes Recept-image
trending489 views

Poffertjesbeslag Zelf Maken, Het Le...

kooktijdschrift.nl

15 minutes

Geroosterde paprika zelf maken op 2 manieren-image
trending11 views

Geroosterde paprika zelf maken op 2...

anniepannie.nl

4.6

(14)

30 minutes

Zelf hutspot maken met gehaktballen en zelfgemaakte jus-image
trending529 views

Zelf hutspot maken met gehaktballen...

myfoodblog.nl

 » DIY: Eenvoudig zelf popcorn maken in de magnetron-image
trending409 views

» DIY: Eenvoudig zelf popcorn make...

freudandfries.nl

3.0

3

Brinta maken-image
trending115 views

Brinta maken

simpelkoken.nl

5 minutes