Zimt-Zabaione
4.7
(317)
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Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 2 minutes
Total: 12 minutes
Servings: 4
Author : Das KochRezept
Ingredients
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Instructions
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Step 2
Puderzucker und Eigelb mit dem Handrührgerät in einem hohen mikrowellengeeigneten Kunststoff-Messbecher schaumig schlagen. Nach und nach den Wein hinzufügen. Mit Zimt abschmecken. Die Creme bei 850 Watt ca. 2 Min. erhitzen. Dabei mehrere Male durchrühren.