Zitronen-Risotto Rezept
4.0
(99)
Your folders
Your folders
Total: 35 minutes
Servings: 2
Author : Gelinggarantie
Ingredients
Export 13 ingredients for grocery delivery
Instructions
Step 1
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Brühe aufkochen und auf der ausgeschalteten Herdplatte warm halten. Öl und Butter in einemTopf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin 2 Min. dünsten. Reis zugeben und unter Rühren 1 Min. mitdünsten. Mit Weißwein ablöschen und stark einkochen.
Step 2
1/3 der Brühe zugießen und bei mittlerer Hitze unter Rühren einkochen, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat. Diesen Vorgang mit der restlichen Brühe zweimal wiederholen, sodass der Risotto insgesamt 20 Min. kochtund die Reiskörner noch leichten Biss haben.
Step 3
2 El Käse untermischen und den Risotto mit Salz, Pfeffer, Zitronenschale und -saft würzen. Falls der Risotto zu fest ist, evtl. noch etwas Brühe unterrühren. Mit dem restlichenParmesan und Basilikum bestreut servieren.
Top similar recipes
Curated for youYour folders
188 viewsZitronen Pasta Rezept
essen-und-trinken.de
5.0
(1)
Your folders
92 viewsZitronen-Hähnchenbrust Rezept
essen-und-trinken.de
4.8
(4)
Your folders
120 viewsZitronen-Aioli Rezept
essen-und-trinken.de
4.0
(50)
Your folders
175 viewsGrüner Erbsen-Risotto mit Zitronen-...
essen-und-trinken.de
3.1
(69)
Your folders
54 viewsVegane Zitronen-Aioli Rezept
essen-und-trinken.de
4.0
(1)
Your folders
105 viewsZitronen-Mousse mit Himbeeren Rezep...
essen-und-trinken.de
5.0
(1)
Your folders
85 viewsBasilikum-Hähnchen auf Zitronen-Pas...
essen-und-trinken.de
3.9
(42)
Your folders
54 viewsZitronen-Kartoffelpüree mit pochier...
essen-und-trinken.de
5.0
(1)
Your folders
160 viewsZitronen-Spaghetti mit Zuckerschote...
essen-und-trinken.de
5.0
(1)
Your folders
113 viewsRisotto Rezept: So einfach geht’s!
essen-und-trinken.de
3.4
(298)
Your folders
166 viewsZitronen-Cheesecake
essen-ohne-kohlenhydrate.info
4.0
45
Your folders
212 viewsZitronen-Mousse
lecker.de
4.0
(61)
15 minutes
Your folders
140 viewsBrokkoli-Zitronen-Pasta
eatsmarter.de
5.0
(2)
Your folders
108 viewsMandel-Zitronen-Pesto
bettybossi.ch
4.0
(1)
Your folders
176 viewsJoghurt - Zitronen - Gugelhupf
chefkoch.de
4.4
(456)
Your folders
195 viewsZitronen-Joghurt-Kuchen
backenmachtgluecklich.de
4.7
(1.0k)
45 minutes
Your folders
181 viewsZitronen-Streusel-Tarte
daskochrezept.de
4.1
(658)
40 minutes
Your folders
125 viewsZitronen-Ricotta-Pasta
rewe.de
5 minutes
Your folders
120 viewsZitronen-Pasta mit Hühnchen
habe-ich-selbstgemacht.de
4.7
(9)