Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
Want to see how much your house would make on AirBnb? Just enter an address-BNB Calczitronenkuchen vom blech - sooo saftig & einfach
5.0
(130)
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total: 30 minutes
Servings: 16
Author : Sina
Ingredients
Export 9 ingredients for grocery delivery
Made by the creator of Recipe Cart.
Instructions
Step 1
Die Zitronen pressen. Bei Bio-Zitronen gerne noch etwas Abrieb verwenden.
Step 2
Eier, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren.
Step 3
Mehl und Backpulver mischen. Im Wechsel einen Teil Mehlmischung und einen Teil Butter unter den Teig rühren.
Step 4
2 EL Zitronensaft unter den Teig rühren (ggf. noch etwas Zitronenabrieb).
Step 5
Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen.
Step 6
Bei 170 Grad Umluft für ca. 20 Minuten backen.
Step 7
Kurz vor Ende der Backzeit den Puderzucker mit dem restlichen Zitronensaft zu einem dickflüssigen Guss anrühren. Dabei zunächst wenig Zitronensaft hinzufügen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist.
Step 8
Den warmen Kuchen mit einem Zahnstocher oder einer Gabel einstechen und den Guss darüber verstreichen. Dadurch wird der Kuchen extra saftig. Zum Schluss noch optional mit etwas Zucker-Konfetti dekorieren.
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