Zupa jajeczna

Step 1

Sparzone jajka wybijamy do kubka i dokładnie roztrzepujemy widelcem. Dodajemy mąkę i mieszamy, aż masa będzie gęsta i gładka.

Step 2

Rosół zagotowujemy. Masę jajeczną powoli wlewamy do gotującego się na małym ogniu rosołu, cały czas roztrzepując widelcem. Zagotowujemyi odstawiamy.

Step 3

Doprawiamy maggi lub przyprawą uniwersalną do smaku. Natkę pietruszki myjemy i drobno siekamy. Posypujemy zupę na talerzu.