Zwiebel - Sahne - Schnitzel

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Prep Time: 25 minutes

Total: 25 minutes

Servings: 4

Zwiebel - Sahne - Schnitzel

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Die Schnitzel abwaschen, trocken tupfen und von beiden Seiten würzen. In einer Pfanne von beiden Seiten etwas anbraten. In eine flache Auflaufform geben.

Step 2

Die Zwiebeln halbieren und in feine Streifen schneiden. In der Pfanne goldbraun rösten.

Step 3

Die Sahne mit Crème fraîche und Wein verrühren. Mit Knoblauchpulver würzen und zu den Zwiebeln geben. Etwa 5 min köcheln lassen, bis die Sauce etwas reduziert ist. Über die Schnitzel geben, den Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 min backen.

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