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4.0
(342)
Recipe Saved
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Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total: 30 minutes
Servings: 2
Author : Andrea Vázquez Creus
Ingredients
Remove All · Remove Spices · Remove Staples
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Made by the creator of Recipe Cart.
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Instructions
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Step 1
Pica el ajo y la cebolla muy finos. En una sartén con un par de cucharadas de aceite, sofríelo todo hasta que la cebolla esté transparente. Tendrás que hacerlo a fuego lento.
Step 2
Añade el arroz, riega con el caldo de verduras y deja cocer durante 20 minutos. Escurre y sirve.
Step 3
Lava las verduras y trocéalas al gusto.
Step 4
Sirve la ensalada fría, aliñada con aceite, sal y vinagre balsámico.