Step 1

Abre las piezas de pechuga de pollo en dos como mariposa pero dividiéndolas por completo. Reserva.

Step 2

En un contenedor o bolsa hermética mezcla todos los ingredientes del marinado que elijas y agrega el pollo. Mezcla.

Step 3

Deja que se marine por lo menos 30 minutos o hasta por 2 días refrigerado. Alternativamente lo puedes congelar por hasta 1 mes. Si lo vas a congelar es mejor hacerlo en bolsa hermética en una sola capa de pollo para que sea fácil descongelar.

Step 4

Cuando llegue el momento de cocinarlo, precalienta una sartén a fuego medio-alto. Agrega un poco de aceite y solo suficiente pollo para cubrir cómodamente la base de la sartén. Cocínalo por ambos lados, 4-5 minutos por lado.