Ajoblanco
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Prep Time: 10 minutes
Total: 10 minutes
Servings: 6
Author : Sofía de la Torre
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Partimos el pan y lo ponemos en remojo con el agua
Step 2
Quitamos el germen del ajo
Step 3
Ponemos las almendras, el ajo, la sal, el vinagre y el aceite de oliva en el vaso de una batidora
Step 4
Añadimos el pan remojado
Step 5
Trituramos el conjunto y llevamos el ajoblanco a la nevera 2 horas
Step 6
Cortamos las uvas
Step 7
Servimos el ajoblanco muy frio con las uvas y aceite de oliva
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