Step 1

Picar todos los ingredientes.

Step 2

Cortar el bistec de cerdo en trozos pequeños.

Step 3

Freír el ajo en poco aceite y agregar la carne a fuego medio.

Step 4

Agregar la cebolla y los jitomates picados.

Step 5

Agregar los chiles morrón picados.

Step 6

Mezclar y agregar sal, y dejar cocer por 20 minutos.

Step 7

Por último agregar el queso deshebrado, apagar el fuego, tapar la olla y dejar que se derrita el queso.