Amanida d'api i escarola

www.elnacional.cat
Your recipes

Total: 10 minutes

Servings: 2

Amanida d'api i escarola

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 1 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Tria les fulles blanques de l'escarola.

Step 2

Renta-les i escorre-les.

Step 3

Tria les branques d'api i retira'n les fibres més grosses.

Step 4

Renta-ho i escorreu-ho.

Step 5

Amb l'ajuda d'un pelador, fes làmines fines d'api. Reserva-les.

Step 6

Prepara una vinagreta amb oli d'oliva verge extra.

Step 7

I vinagre.

Step 8

Tira-hi una mica de sal.

Step 9

Barreja-ho bé.

Step 10

Col·loca l'escarola al plat amb una mica de gràcia.

Step 11

Decora-ho amb les làmines d'api que has reservat.

Step 12

Amaneix-ho tot amb la vinagreta.

Step 13

I ja ho pots servir a taula. Si vols, pots decorar el plat amb una mica de crema de vinagre de Mòdena.

Step 14

Bon profit!

Top similar recipes

Amanida catalana-image
trending122 views

Amanida catalana

elnacional.cat

Amanida Cèsar-image
trending95 views

Amanida Cèsar

elnacional.cat

Amanida 10 estacions-image
trending27 views

Amanida 10 estacions

elnacional.cat

Sunny's Easy D-I-Y Garlic Powder-image
trending130 views

Sunny's Easy D-I-Y Garlic Powder

foodnetwork.com

15 minutes

Mar i muntanya d'escamarlans amb peus de porc-image
trending69 views

Mar i muntanya d'escamarlans a...

3cat.cat

Benedictine D. O. M.-image
trending553 views

Benedictine D. O. M.

totalwine.com

Confit d'oie-image
trending152 views

Confit d'oie

chefsimon.com

4.8

(33)

Crème d'amande-image
trending183 views

Crème d'amande

atelierdeschefs.fr

3.6

(1.9k)

Øllebrød-image
trending143 views

Øllebrød

beryl.nyc

Beurre d'ail-image
trending386 views

Beurre d'ail

chefsimon.com

5.0

(2)

Perrier D-Tox 2.0-image
trending237 views

Perrier D-Tox 2.0

perrier.com

Fondue d'endives-image
trending279 views

Fondue d'endives

chefsimon.com

4.5

(42)

Confiture d'abricots-image
trending218 views

Confiture d'abricots

chefsimon.com

4.7

(28)

Düdüklüde Kuzu İncik Tandır-image
trending199 views

Düdüklüde Kuzu İncik...

lezzet.com.tr

4.0

(3.6k)

Cornmeal Pasta/<i>Stradette</i>-image
trending423 views

Cornmeal Pasta/<i>Stradette</i>

ciaoitalia.com

Cote D' Ivoire Melon Fingers-image
trending157 views

Cote D' Ivoire Melon Fingers

internationalcuisine.com

5.0

(1)

Sauce tomate d&#039;Escoffier-image
trending239 views

Sauce tomate d&#039;Escoffier

epicesdecru.com

Epaule d&#039;agneau boulangère-image
trending252 views

Epaule d&#039;agneau boulangère

la-viande.fr

45 minutes

Carré d&#39;agneau rôti-image
trending233 views

Carré d&#39;agneau rôti

chefsimon.com

4.6

(28)