Step 1

Für das Dessert als erstes die Zwiebäcke in kleine Stückchen zerbrechen.

Step 2

Jetzt die Creme zubereiten, dafür die Mascarpone mit dem Quark in eine Schüssel füllen, dann mit Milch und Zucker verrühren.

Step 3

Danach die Sahne gut steif schlagen und unter die Mascarpone-Quark-Masse heben.

Step 4

Als nächstes ein paar Zwiebackstücke in dekorative Gläser geben, dann mit etwas Calvados (alternativ Apfelsaft) beträufeln.

Step 5

Nun erst etwas Apfelkompott (die Apfelspalten), dann die Mascarpone-Mischung darauf schichten. Bis die Zutaten verbraucht sind so weiter schichten.

Step 6

Das Apfel-Zwieback-Dessert vor dem Servieren mit Schokoladenflocken bestreuen.