Aprikosen im Speckmantel
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Prep Time: 2 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total: 27 minutes
Servings: 4
Author : Lecker.de Redaktion
Ingredients
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Instructions
12 Softaprikosen waagerecht aufschneiden, aber nicht durchschneiden. Mit je 1 gestrichenen TL Ziegenfrischkäse (ca. 60 g) füllen. 6 Baconscheiben längs halbieren. Aprikosen mit je 1⁄2 Baconscheibe umwickeln. Mit Holzspießchen feststecken. 1 EL Olivenöl erhitzen und die Aprikosen darin von jeder Seite knusprig braten.
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