Aubergines marinées et grillées

Name: Aubergines marinées et grillées
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3 Aubergines; 1 Bouquet de basilic; 4 cuil. à soupe Huile d’olive; 1 cuil. à café Origan; Sel; Poivre

5.0

(1)

www.cuisineactuelle.fr

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Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total: 25 minutes

Servings: 4

Cost: $2.02 /serving

Author : Prismapix

recette pas chere ete barbecue et grillades

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Rincez et essuyez les aubergines. Coupez-les en tranches pas trop épaisses. Arrosez-les d’huile d’olive. Parsemez d’origan. Laissez macérer 30 min à température ambiante.

Step 2

Egouttez les aubergines. Faites-les griller sur un gril ou au barbecue à chaleur pas trop vive pendant 10 min en les retournant et en les arrosant régulièrement d’huile de macération. Déposez-les sur un plat. Salez, poivrez.

Step 3

Servez à température ambiante, parsemé de feuilles de basilic.