Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
5.0
(25)
Export 9 ingredients for grocery delivery
Step 1
Derin bir karıştırma kabında süt, maya ve şekeri karıştırın,
Step 2
Tereyağı, sıvı yağ, bal kabağı, 1 yumurta ve 1 yumurta akını ekleyip karıştırın,
Step 3
Unu da azar azar ekleyip kıvamını kontrol ederek yoğurmaya başlayın,
Step 4
Unun yarısında tuzu ekleyin,
Step 5
Kalan unu da aynı şekilde kontrollü olarak ekleyip yoğurarak ele yapışmayan bir hamur elde edin,
Step 6
Hamurun üzerini örtüp ılık bir ortamda 30-45 dk. kadar mayalanmasını bekleyin,
Step 7
Hamurdan mandalinadan küçük toplar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin,
Step 8
Temiz bir mutfak makasını sıvı yağa batırıp hamur toplarının kenarlarına kesikler atın,
Step 9
Ortalarına dikey şekilde birer tane çam fıstığı batırın,
Step 10
Yumurta sarısını bir yemek kaşığı suyla karıştırıp üzerlerine sürün,
Step 11
180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.