Brandada de bacalao: receta de la más deliciosa crema para untar sin cansarse

3.8

(103)

www.directoalpaladar.com
Your recipes

Prep Time: 30 minutes

Total: 30 minutes

Servings: 4

Brandada de bacalao: receta de la más deliciosa crema para untar sin cansarse

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 4 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Empezamos poniendo el aceite y los dientes de ajo pelados y fileteados en una sartén. **Calentamos sin que se llegue a quemar el ajo**. Añadimos el bacalao a la sartén y lo dejamos unos dos o tres minutos con el fuego al mínimo, tapamos y dejamos que se haga y suelte toda la gelatina.

Step 3

Colamos el bacalao y los ajos, conservando el aceite. Ponemos el bacalao en un bol con la leche y **removemos con unas varillas para deshacerlo todo junto**. Vamos añadiendo el aceite que teníamos reservado y removiendo con las varillas para que emulsione todo, hasta obtener una crema unida.

Top similar recipes

Brandada de bacalao. Receta del restaurante La Ancha-image
trending63 views

Brandada de bacalao. Receta del res...

huleymantel.com

60 minutes

Mousse de crema de orujo: receta deliciosa y fácil para la cena de Fin de Año -image
trending197 views

Mousse de crema de orujo: receta de...

directoalpaladar.com

4.0

(4)

5 minutes

Receta de Espagueti rojo sin crema-image
trending153 views

Receta de Espagueti rojo sin crema

recetasgratis.net

4.0

(1)

Receta de Buñuelos de bacalao y patata sin harina-image
trending167 views

Receta de Buñuelos de bacalao y pat...

recetasgratis.net

4.5

(2)

Brandada de bacalao, un placer exquisito-image
trending98 views

Brandada de bacalao, un placer exqu...

cooking.elmundo.es

4.4

(78)

Tarta de queso La Viña, la receta auténtica. ¡Deliciosa! - Receta de ¡Escándalo!-image
trending239 views

Tarta de queso La Viña, la receta a...

recetasdeescandalo.com

3.6

Receta de marmitako de bacalao tradicional, el guiso de pescado perfecto para la Cuaresma-image
trending3 views

Receta de marmitako de bacalao trad...

directoalpaladar.com

3.8

(20)

25 minutes

Receta de espinacas a la crema-image
trending149 views

Receta de espinacas a la crema

estoyhechouncocinillas.com

4.8

Receta de crema de berros-image
trending48 views

Receta de crema de berros

directoalpaladar.com

4.9

(23)

30 minutes

Receta de Crema de Rocoto-image
trending64 views

Receta de Crema de Rocoto

comidasperuanas.net

4.0

(116)

5 minutes

Bacalao al alimoje. Receta deliciosa y auténtica de Granada-image
trending89 views

Bacalao al alimoje. Receta delicios...

abc.es

4.2

(5)

Buñuelos de bacalao de la abuela-image
trending125 views

Buñuelos de bacalao de la abuela

lecturas.com

5.0

(10)

Brandada de bacallà-image
trending111 views

Brandada de bacallà

elnacional.cat

Receta de bacalao al horno-image
trending43 views

Receta de bacalao al horno

cooking.elmundo.es

4.6

(65)

Receta de Crema de papas casera-image
trending171 views

Receta de Crema de papas casera

recetasgratis.net

4.3

(3)

Untable de calabaza asada, una receta deliciosa y de temporada para 'dippear'-image
trending149 views

Untable de calabaza asada, una rece...

lavanguardia.com

50 minutes

Receta de chutney de melón cantaloupe y Oporto. Deliciosa guarnición para platos de carne-image
trending61 views

Receta de chutney de melón cantalou...

directoalpaladar.com

5.0

(14)

55 minutes

La receta más sencilla y deliciosa de ensalada griega de berenjenas-image
trending141 views

La receta más sencilla y deliciosa ...

lavanguardia.com

Receta de morteruelo de Cuenca, un clásico manchego para untar y disfrutar a base de carne-image
trending200 views

Receta de morteruelo de Cuenca, un ...

directoalpaladar.com

5.0

(1)

2 hours, 10 minutes