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Step 1
Préchauffer le four à 180°C.
Step 2
Mélanger la farine, la levure, le sucre et le fromage blanc.
Step 3
Former une boule et la diviser en 5.
Step 4
Ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner à l’intérieur de chaque boule.
Step 5
Refermer avec des bordures de la pâte.
Step 6
Badigeonner les petites brioches avec le jaune d’œuf mélangé à une cuillère à soupe de lait.
Step 7
Enfourner 15 min à 180°C;