Brochetas de champiñones marinados al balsámico. Receta fácil para el picoteo

Step 2

Para elaborar esta receta vamos a pelar los champiñones y cortarles la parte más dura de la extremidad del tallo. **Mezclamos en un cuenco bastante hondo el balsámico junto con el aceite de oliva, un pellizco de tomillo, sal y pimienta**. Cortamos cada champiñón en dos y ponemos a marinar en el cuenco por unos 30 minutos.

Step 4

Retiramos las mitades de champiñones de la marinada y los ensartamos en los palillos de madera. Personalmente puse tres mitades por palillo lo que me dio al final ocho brochetas. **Según el tamaño de los champiñones podrás variar el número de brochetas por hacer**. Calientas un sartén con unas gotas de aceite y poner las brochetas a asar por unos 4 minutos de cada lado.

Step 8

##Con qué acompañar las brochetas de champiñones marinados al balsámico

Step 10

La mejor manera de degustar estas deliciosas **brochetas de champiñones marinados al balsámico** es calientes o tibias. Te recomiendo hacerlas al último momento ya que no de tardaras más de 10 minutos en asarlos. Los puedes servir solos o acompañados de una salsa cremosa como un aderezo Ranch o Mil Islas.

Step 12

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Step 13

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