Τάρτα brownie

5.0

(20)

akispetretzikis.com
Your recipes

Prep Time: 35 minutes

Cook Time: 55 minutes

Servings: 15

Τάρτα brownie

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 16 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Για τη βάση

Step 4

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.

Step 5

Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τη ζάχαρη, το βούτυρο και χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα για 4-5 λεπτά για να αφρατέψει.

Step 6

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν, την κουβερτούρα ψιλοκομμένη και ανακατεύουμε.

Step 7

Μόλις αφρατέψουν τα υλικά στο μίξερ βάζουμε 3 κ.σ. από τα στερεά υλικά, το εκχύλισμα βανίλιας, το γάλα και συνεχίζουμε να χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα.

Step 8

Τέλος, προσθέτουμε το αλάτι, το αλεύρι και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Step 9

Αφαιρούμε από τη ζύμη 150 γρ. και την αφήνουμε στην άκρη. Με αυτή τη ζύμη θα φτιάξουμε τα μπισκότα για το σερβίρισμα.

Step 10

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση 28 εκ. και βάζουμε τη ζύμη. Βρέχουμε τα χέρια μας με λίγο νερό και απλώνουμε τη ζύμη ώστε να καλυφθεί όλη η επιφάνεια της βάσης και 1 εκ. περιμετρικά σχηματίζοντας το γείσο.

Step 11

Ψήνουμε για 20-25 λεπτά.

Step 12

Χωρίζουμε τα 150 γρ. από τη ζύμη σε 10 κομμάτια και πλάθουμε σε μπισκότα. Βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε για 12-14 λεπτά.

Step 13

Αφαιρούμε τη βάση και τα μπισκότα από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν.

Step 16

Για το brownie

Step 19

Αφήνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.

Step 20

Βάζουμε σε ένα μπολ την κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια και το βούτυρο. Μεταφέρουμε πάνω σε μία κατσαρόλα με νερό που βράζει δημιουργώντας μπεν μαρί. Ανακατεύουμε με μία μαρίζ μέχρι να λιώσουν και ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Step 21

Σε ένα μπολ βάζουμε τη ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας, τα αυγά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Step 22

Προσθέτουμε το αλάτι, το μείγμα από το μπεν μαρί, το αλεύρι και ανακατεύουμε απαλά με μία κουτάλα.

Step 23

Μεταφέρουμε το μείγμα στη βάση και ψήνουμε για 30 λεπτά. Αφήνουμε 15-20 λεπτά να κρυώσει.

Step 24

Σερβίρουμε με παγωτό, τα μπισκότα, λιωμένη κουβερτούρα και κακάο.

Top similar recipes

Brownie-image
trending229 views

Brownie

k-ruoka.fi

4.0

(410)

Brownie-image
trending181 views

Brownie

valio.fi

4.4

(25)

25 minutes

Brownie-image
trending205 views

Brownie

soppa365.fi

30 minutes

Sourdough Brownie using Brownie Mix-image
trending51 views

Sourdough Brownie using Brownie Mix

zestysouthindiankitchen.com

5.0

(7)

22 minutes

Sourdough Brownie using Brownie Mix-image
trending36 views

Sourdough Brownie using Brownie Mix

zestysouthindiankitchen.com

Brownie Kisses-image
trending208 views

Brownie Kisses

callmepmc.com

5.0

(8)

10 minutes

Brownie saludable-image
trending361 views

Brownie saludable

americadigital.com

5.0

(9)

45 minutes

Брауни (brownie)-image
trending635 views

Брауни (brownie)

eda.ru

4.6

(3.3k)

40 minutes

Brownie Cookies-image
trending423 views

Brownie Cookies

foodnetwork.com

4.8

(5)

25 minutes

Brownie Cookies-image
trending698 views

Brownie Cookies

preppykitchen.com

5.0

(70)

10 minutes

Brownie Cookies-image
trending758 views

Brownie Cookies

livewellbakeoften.com

5.0

(6)

10 minutes

Brownie Cookies-image
trending184 views

Brownie Cookies

cookiedoughandovenmitt.com

17 minutes

Brownie Cookies-image
trending170 views

Brownie Cookies

bakingbeauty.net

5.0

(3)

10 minutes

Brownie Cookies-image
trending203 views

Brownie Cookies

kingarthurbaking.com

5.0

(6)

22 minutes

Brownie Cookies-image
trending183 views

Brownie Cookies

sallysbakingaddiction.com

4.8

(104)

12 minutes

Brownie Sundae-image
trending130 views

Brownie Sundae

tasteatlas.com

4.4

(13)

35 minutes

Avocado Brownie-image
trending102 views

Avocado Brownie

mykidslickthebowl.com

4.6

(119)

25 minutes

Brownie Bites-image
trending176 views

Brownie Bites

shugarysweets.com

5.0

(3)

12 minutes

Brownie Bread-image
trending96 views

Brownie Bread

insanelygoodrecipes.com

4.8

(8)

1 hours