Calamars a la romana

www.ccma.cat
Your recipes

Total: 55 minutes

Servings: 4

Calamars a la romana

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 1 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

1.- En un bol fem la  pasta per arrebossar.2.- Batem un ou amb aigua, sal, llevat, farina i safrà.3.- Hi afegim un raig d'oli i una mica de ratlladura de llimona.4.- Netegem bé els calamars per les dues bandes.5.- Els tallem a rodelles i en reservem les potes i les aletes per fer  el "catxuflino" d'arròs.6.- Ho deixem marinant amb una mica de suc de llimona.7.- Escalfem oli per fregir.8.- Eixuguem bé els calamars, els passem per una mica de farina i els submergim a la massa d'arrebossat. Abans, però, els passem per farina, i ens assegurem que l'arrebossat quedi ben enganxat.9.- Fregim els calamars per tandes. Un cop estiguin ben rossos, els reservem en paper de cuina i els servim amb una mica de llimona i alfàbrega mosquit.

Top similar recipes

Calamars a la romana-image
trending130 views

Calamars a la romana

elnacional.cat

Calamars a la Romana de la mare de Joan Roca-image
trending252 views

Calamars a la Romana de la mare de ...

cuina.cat

Lluç a la romana-image
trending67 views

Lluç a la romana

elnacional.cat

La Pinsa Romana-image
trending111 views

La Pinsa Romana

mon-marche.fr

6 minutes

Calamars à la romaine-image
trending172 views

Calamars à la romaine

cuisineaz.com

4.0

(5)

20 minutes

Pasta cacio e pepe (queso y pimienta) a la romana-image
trending253 views

Pasta cacio e pepe (queso y pimient...

laragazzacolmattarello.com

Calamars frits-image
trending179 views

Calamars frits

marmiton.org

3.9

(23)

15 minutes

Calamars frits-image
trending200 views

Calamars frits

cuisineaz.com

5.0

(2)

Calamars frits-image
trending156 views

Calamars frits

elle.fr

3.4

(35)

Unos calamares a la romana más fáciles de lo que parecen-image
trending94 views

Unos calamares a la romana más fáci...

cooking.elmundo.es

4.2

(88)

Pinsa romana-image
trending243 views

Pinsa romana

bonviveur.es

20 minutes

Petits calamars farcis-image
trending189 views

Petits calamars farcis

migusto.migros.ch

5.0

(1)

Petits calamars farcis-image
trending162 views

Petits calamars farcis

cuisineactuelle.fr

4.4

(33)

35 minutes

Calamars frits faciles-image
trending206 views

Calamars frits faciles

cuisineaz.com

4.0

(7)

10 minutes

Pèsols amb calamars-image
trending203 views

Pèsols amb calamars

cuina.cat

Calamares a la romana: la receta de Joan Roca y sus claves para que queden perfectos-image
trending102 views

Calamares a la romana: la receta de...

directoalpaladar.com

3.5

(71)

10 minutes

Saltimbocca alla Romana-image
trending324 views

Saltimbocca alla Romana

jamieoliver.com

Gnocchi alla Romana-image
trending163 views

Gnocchi alla Romana

the-pasta-project.com

5.0

(30)

35 minutes

Trippa alla Romana-image
trending160 views

Trippa alla Romana

nonnabox.com

5.0

(2)

60 minutes