Chinese hot and sour soep

dagelijksekost.een.be
Your recipes

Total: 45 minutes

Servings: 4

Chinese hot and sour soep

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 16 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Breng een pot water aan de kook en giet het water op de shiitakes. Laat de paddenstoelen weken en zo krijgen we de bouillon voor de soep.

Step 2

Laat een scheutje arachideolie heet worden in een pot. Snijd de uien in slierten en stoof ze aan in de olie, plet de look en rasp de gember erbij.

Step 3

Voeg er vervolgens de sweet chili, de sambal, de sojasaus, de ketjap manis en de rijstazijn aan toe en breng de basis aan de kook.

Step 4

Giet de bouillon van de geweekte paddenstoelen bij de soep en breng aan de kook.

Step 5

Laat wat arachideolie heet worden in een pan. Breek de eieren in een kom en klop ze los. Breng het eimengsel op smaak met wat sojasaus en een toefje sambal.

Step 6

Giet het eimengsel in de pan met olie en bak een dunne omelet.

Step 7

Snijd de groentjes voor bij de soep: de sluimererwten en de geweekte shiitake’s in reepjes, de baby maïs in ringetjes. Schep de groenten samen met sojascheuten nadien in de soep.

Step 8

Snijd de tofu in blokjes en de omelet in reepjes. Breng alles nog eens kort aan de kook en serveer.

Step 9

Werk af met wat fijngesneden lente-ui, blokjes tofu en reepjes omelet.

Top similar recipes

Chinese Hot and Sour Soup-image
trending432 views

Chinese Hot and Sour Soup

drivemehungry.com

5.0

(28)

10 minutes

Chinese Hot and Sour Cabbage-image
trending93 views

Chinese Hot and Sour Cabbage

thewoksoflife.com

4.0

(3)

10 minutes

Hot and Sour Chinese Eggplant-image
trending154 views

Hot and Sour Chinese Eggplant

allrecipes.com

4.5

(324)

5 minutes

Chinese Hot and Sour Noodles-image
trending321 views

Chinese Hot and Sour Noodles

cookcookgo.com

5.0

(1)

10 minutes

Chinese Hot And Sour Pork Soup-image
trending390 views

Chinese Hot And Sour Pork Soup

food.com

5.0

(52)

Chinese Spicy Hot And Sour Soup-image
trending172 views

Chinese Spicy Hot And Sour Soup

allrecipes.com

4.3

(209)

15-Minute Chinese Hot and Sour Soup-image
trending161 views

15-Minute Chinese Hot and Sour Soup

chilitochoc.com

4.8

(23)

10 minutes

Chinese Hot and Sour Soup with Ramen-image
trending61 views

Chinese Hot and Sour Soup with Rame...

myfoodstory.com

5.0

(7)

25 minutes

Quick and Easy Chinese Hot and Sour Soup-image
trending198 views

Quick and Easy Chinese Hot and Sour...

closetcooking.com

10

Hot and Sour Soup - A Chinese Takeout "Standard"-image
trending870 views

Hot and Sour Soup - A Chinese Takeo...

thewoksoflife.com

5.0

(80)

20 minutes

Keto-Friendly Chinese Hot And Sour Soup Recipe-image
trending59 views

Keto-Friendly Chinese Hot And Sour ...

hungryforinspiration.com

50 minutes

Hot And Sour Soup-image
trending500 views

Hot And Sour Soup

jocooks.com

4.5

(17)

15 minutes

Hot And Sour Soup-image
trending36 views

Hot And Sour Soup

jocooks.com

Hot-and-Sour Soup-image
trending235 views

Hot-and-Sour Soup

foodandwine.com

Hot-and-Sour Soup-image
trending210 views

Hot-and-Sour Soup

foodandwine.com

Hot-and-Sour Soup-image
trending231 views

Hot-and-Sour Soup

foodandwine.com

Hot and Sour Soup-image
trending208 views

Hot and Sour Soup

cooking.nytimes.com

4.0

(69)

Hot and Sour Chickpeas-image
trending181 views

Hot and Sour Chickpeas

cookstr.com

1 hours

Hot and Sour Soup-image
trending512 views

Hot and Sour Soup

gimmesomeoven.com

4.9

(189)

15 minutes