Step 1

Lavez et détaillez le chou-fleur en petits bouquets.

Step 2

Versez l’eau dans la cuve du Cookeo puis déposez le panier vapeur.

Step 3

Placez les bouquets de chou-fleur dans le panier vapeur.

Step 4

Lancez le programme « Sous pression » pour une cuisson de 5 minutes.

Step 5

Le chou-fleur est prêt pour divers usages : en salade avec une vinaigrette, en gratin avec une sauce béchamel, en beignets avec une pâte à beignets.