Clafoutis aux abricots et nectarine

Step 1

Préchauffez le four à 180°.Mélangez dans un saladier le sucre, la vanille, les oeufs, et le rhum.Ajoutez la farine sans faire de grumeaux.Ajoutez le lait mélangez puis ajoutez la crème.

Step 2

Dans un plat à tarte chemisé y mettre les abricots et la nectarine coupés en petit morceaux.Mettre la pâte et enfournez pendant 45-50 min (selon les fours) à 180°.Dégustez froid.