Step 1

Mettre 800 grammes de pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux dans le bol du Thermomix.

Step 2

Ajouter 2 cuillères à soupe de cassonade dans le bol du Thermomix.

Step 3

Ajouter 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) dans le bol du Thermomix.

Step 4

Ajouter 1 pincée de cannelle en poudre (facultatif) dans le bol du Thermomix.

Step 5

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Step 6

Cuire 10 min/90°C/vitesse 2.

Step 7

Mélanger 15 sec/vitesse 8.

Step 8

Transvaser dans un saladier.

Step 9

Servir chaud ou froid.