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Step 1
Commencer par préchauffer votre four à 180°C.
Step 2
Dans un saladier, battre énergiquement le beure, le sucre, l'œuf et l'extrait de vanille.
Step 3
Ajouter ensuite la farine, le bicarbonate et le sel. Mélanger pour obtenir une bonne texture.
Step 4
Incorporer ensuite les pépites de chocolat et continuer de mélanger.
Step 5
Transférer la pâte à cookies dans un moule rectangulaire, recouvert de papier cuisson.
Step 6
Enfourner environ 20 minutes à 180°C. Laisser refroidir à la sortir du four.
Step 7
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Step 8
Créer les cookies sticks en découpant de fines lamelles à l'aide d'un couteau et tremper les extrémités dans le chocolat fondu.
Step 9
Laisser le chocolat durcir pendant 30 minutes à l'air libre. Vous pouvez ensuite passer à la dégustation !
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