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crema de puerro y patatas suave
4.2
(304)
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Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total: 45 minutes
Servings: 4
Cost: $0.23 /serving
Author : Juliaysusrecetas
Ingredients
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Instructions
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Step 1
En una olla ponemos un poquito aceite y rehogamos los puerros ya limpios y la cebolla picada.
Step 2
Añadimos las patatas peladas y cortadas en trozos, las rehogamos y añadimos el caldo y la nata. Dejamos cocer hasta que estén tiernos.
Step 3
Lo trituramos todo con la batidora y lo servimos calentito con un chorreón de aceite de oliva y pimienta molida. Un buen plato de esta crema y una pieza de fruta o 1 yogurt son una cena muy rica y sana.
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