Crema de puerros, un clásico de la cocina francesa

Name: Crema de puerros, un clásico de la cocina francesa
Total time: 30 min
Ingredients: 2 puerros medianos; 1 patata pequeña; 1 l. caldo de ave; 100 g nata liquida; 50 g mantequilla; Sal y pimienta; Cebollino; Huevas de salmón

4.3

(68)

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Total: 30 minutes

Servings: 4

Author : Sesé San Martín

receta crema puerros

Crema de puerros, un clásico de la cocina francesa

Ingredients

Instructions

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Step 1

Preparar los ingredientes antes de empezar a cocinar.

Step 2

Picar los puerros bien limpios en trocitos pequeños.

Step 3

Cuando la verdura, especialmente la patata, esté tierna. Es hora de triturar.

Step 4

Servir la crema en cuencos individuales.

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