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croquetas de boniato al horno
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Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total: 45 minutes
Servings: 2
Author : Gemma Bargues
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Trocear el boniato asado
Step 2
Machacar el boniato con un tenedor
Step 3
Conservar en la nevera
Step 4
Precalentar el horno a 180 ºC
Step 5
Formar las croquetas y enharinar ligeramente
Step 6
Pasar las croquetas por huevo batido y pan rallado
Step 7
Hornear durante 20 minutos con calor arriba y abajo
Step 8
Dejar enfriar y servir como entrante o guarnición
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