Dampede blåskjell - Velsmakende og enkelt
4.7
(3)
Recipe saved
Your folders
No folders yet. Create one to organize this recipe.
Recipe saved
Your folders
No folders yet. Create one to organize this recipe.
Total: 20 minutes
Servings: 4
Author : Lise Finckenhagen
Ingredients
Remove All · Remove Spices · Remove Staples
Export 8 ingredients for grocery delivery
Instructions
Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site
Step 1
Vask blåskjellene godt i rennende kaldt vann. Kast ødelagte skjell og skjell som ikke lukker seg hvis du "kakker" på dem.
Step 2
Finhakk hvitløk og sjalottløk. Varm en romslig gryte, tilsett olje og fres hvitløk og sjalottløk under omrøring til løken er blank og myk.
Step 3
Tilsett blåskjell og rør alt godt sammen. Hell i hvitvin, legg på lokk og damp skjellene til de har åpnet seg. (Rist på gryten ett par ganger underveis i dampingen.)
Step 4
Kast eventuelle skjell som ikke åpner seg. Dryss over hakket persille og en klype chili før servering.