Step 1

Mettre 2 jaunes d'oeufs dans le bol du Thermomix.

Step 2

Ajouter 500 grammes de lait entier dans le bol du Thermomix.

Step 3

Ajouter 10 grammes de maïzena dans le bol du Thermomix.

Step 4

Ajouter 1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré dans le bol du Thermomix.

Step 5

Ajouter 40 grammes de sucre en poudre dans le bol du Thermomix.

Step 6

Ajoutez le couvercle sans le gobelet doseur

Step 7

Cuire 10 min/90°C/vitesse 3.

Step 8

Ajouter 100 grammes de chocolat noir dans le bol du Thermomix.

Step 9

Ajouter 2 cuillères à soupe de mascarpone dans le bol du Thermomix.

Step 10

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Step 11

Mélanger 10 sec/vitesse 4.

Step 12

Transvaser dans des ramequins couvert d'un film plastique et réserver au frigo pendant 04 h 00 min.