Step 1

Huuhtele lehtisellerinvarret ja leikkaa tikuiksi.

Step 2

Kuori ja paloittele porkkanat tikun mallisiksi paloiksi. Kuori ja paloittele kyssäkaali ja leikkaa vielä kurkku samoin.

Step 3

Asettele vadille sekaisin tai väreittäin.

Step 4

Valmista dippikastikkeet.

Step 5

Sekoita levittyvän sulatejuuston joukkoon pestokastike. Tarkista maku.

Step 6

Sekoita kermaviilin joukkoon valkosipulijauhe ja chilijauhe. Tarkista maku.

Step 7

Sekoita kermaviilin tai maustamattoman jogurtin joukkoon pehmeää vuohenjuustoa, hienonnettua rucolaa, hienonnettua valkosipulia ja mustapippuria myllystä. Tarkista maku.

Step 8

Tarjoa dippikasvikset hyvän juoman kera !