Step 1

Zázvor, citróny a pomeranče si důkladně omyjeme. Zázvor nakrájíme na menší kousky, citróny a pomeranče oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny.

Step 2

Všechny suroviny vložíme do mixéru, přidáme kurkumu, med a vodu a mixujeme do hladka.

Step 3

Hotovou šťávu přecedíme přes jemné sítko (pokud si chcete práci ulehčit, přeceďte šťávu nejprve přes větší síto a nakonec až přes to úplně jemné). Pokud chcete shoty zcela bez dužiny, pak hotovou šťávu vymačkejte přes lněné plátýnko.

Step 4

Šťávu pak rozdělte do lahví a skladujte v chladničce.