Eiersalat
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Prep Time: 15 minutes
Ingredients
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Instructions
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Step 1
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier darin ca. 8 Min. hart kochen. Anschließend abschrecken, pellen und klein hacken.
Step 2
Derweil Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. In einer Schüssel Eier, Mayonnaise, Senf und Schnittlauch verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eiersalat mit Brot servieren. Guten Appetit!
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