Step 1

Limpia las fresas y córtalas en cuartos.

Step 2

En un táper, mézclalas bien con el azúcar y el vinagre (o, mejor aún, el vino), y déjalas en la nevera durante unas seis u ocho horas, dándoles un meneo de vez en cuando.

Step 3

Cómelas solas, con helado, con zumo de naranja…¡las posibilidades son infinitas!